HOTEL ENROSADIRA

Gegensätze bei Tisch

Geschmackvoll, üppig, naturbelassen  … was will man mehr?
Der Alpenraum ist eine Schmiede verschiedenster Geschmäcker, die sich an den größten Küchenchefs der Welt inspiriert. Unsere Küchenmeister bereiten, dank der reichhaltigen Auswahl an Zutaten aus unserer Erde, kreative Gerichte zu, indem sie sie stets mit einem Hauch raffinierter Innovation versehen. Dabei schöpfen sie aus den traditionellen Rezepten unserer Täler und aus der mediterranen Küche. Somit wechseln sich die berühmten Knödel in allen Varianten mit den herzhaften Speisen der italienischen Küche ab, sozusagen in einem Schlagabtausch zwischen zwei Küchenherden: Sie finden bei uns die reichhaltigen Gerichte der Trentiner Küche sowie auch überraschende Spezialitäten aus der heißen Sonne des Mittelmeers, in einem Geschmackstriumph auf der Reise zwischen dem Norden und dem Süden des Stiefelstaates.

HOTEL ENROSADIRA

Bar und Restaurant